Redécouvrez un grand classique revisité avec notre Tarte Pomme Bourdaloue, proposée au format 8 personnes. Elle se compose d’une pâte sucrée croustillante, garnie d’un appareil à financier praliné fondant, et sublimée par de généreux quartiers de pommes Braeburn des Yvelines, cultivées à quelques km seulement de notre Atelier, juste cuites pour conserver tout leur goût et leur texture. Le tout est délicatement fini d’un voile de sucre glace. Une tarte gourmande, fruitée et chaleureuse, parfaite à partager.