Fraîchement installé rue du Cherche-Midi, le chef pâtissier Hugues Pouget dévoile en exclusivité une galette unique et gourmande pour l’Epiphanie. Cette proposition pleine de créativité s’inscrit dans la continuité des nouveautés qu’il propose désormais sous son propre nom.

Exit la galette traditionnelle, le chef Hugues Pouget propose cette année une galette signature, façon Paris-Brest. Une pâte feuilletée mêlée à une délicate frangipane noisette comme base, sur laquelle le chef vient déposer une crème Paris-Brest.

Considérée comme une des pâtisseries préférées des Français, le Paris-Brest est ici réinventé en un plaisir simple et régressif, qui ravira tous les convives.

Toutes nos galettes sont accompagnées d'une couronne et d'une fève en céramique française.

Taille : 6 personnes