Une tarte fraîche et lumineuse composée d’une pâte sucrée croustillante, garnie d’une crème d’amande et d’un crémeux passion à l’acidité maîtrisée. Des pétales de mangue fraîche, quelques zestes de citron vert et grains de fruit de la passion complètent cette harmonie pour une dégustation vive et élégante.

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